Autor:  GUTEMBERG DE SOUZA

Tipo de Trabalho de Conclusão: DISSERTAÇÃO

Data da Defesa: 10/08/2017

RESUMO A presente pesquisa teve por objetivo descrever e analisar a percepção do pequeno e médio suinocultor da região do Vale do Piranga – MG acerca das ações de gestão empresarial capazes de assegurar a sustentabilidade de seus negócios. Trata-se de uma pesquisa descritiva e de abordagem qualitativa que tem como intuito entender o ambiente como um todo, buscando analisar fatores que ameaçam ou oportunizam o sucesso empresarial em uma organização, dando a ela uma vida mais longa e atingindo uma sustentabilidade financeira. O método de estudo adotado foi um estudo de caso múltiplo. Os dados foram obtidos através de entrevistas semiestruturadas realizadas com 11 suinocultores da região do Vale do Piranga – MG, sendo os dados analisados através da técnica de análise de conteúdo. Foram abordados fatores que ameaçam e os fatores que impulsionam o sucesso das granjas, assim como também foi feita uma análise do seu contexto gerencial, ressaltando os pontos positivos e negativos em seu desempenho e na sua evolução empresarial. Os resultados mostraram que, apesar das granjas suínas não executarem por completo e simultaneamente as ações propostas no modelo de sustentabilidade financeira corporativo de Matias (2007a, 2007b), elas são sustentáveis financeiramente, estando há décadas em um mercado extremamente competitivo. Observou-se que o sucesso dessas granjas se dá em virtude de dois aspectos que não são contemplados no modelo de Matias (2007a, 2007b): o feeling ou experiência do gestor no negócio e a criação e gestão de um fundo de reserva de capital. A pesquisa contribui para enriquecer os conhecimentos existentes sobre o assunto e por estimular a realização de estudos futuros. Contribui, ainda, para o melhor gerenciamento dessas granjas, podendo levá-las a um melhor resultado.

Palavras-chave: Suinocultura. Sustentabilidade. Sustentabilidade Financeira. Sustentabilidade Empresarial.

ABSTRACT The present research had the objective of describing and analyzing the perception of the small and medium pig farmer of the Vale do Piranga – MG region on the actions of business management capable of ensuring the sustainability of its business. It is a descriptive and qualitative approach that aims to understand the environment as a whole, seeking to analyze factors that threaten or give opportunities for business success in an organization, giving it a longer life and achieving financial sustainability. The study method adopted was a multiple case study. Data were obtained through semi-structured interviews with eleven pig farmers from the Vale do Piranga, region in the state of Minas Gerais, Brazil, and analyzed through the content analysis technique. In order to provide a better understanding of the pig industry, a small study was carried out on the Brazilian pork and pig market, with emphasis on the region of the Piranga Valley – MG, where the pig farms studied are located. Factors that threaten and factors that drive farm success were addressed, as well as an analysis of its managerial context, highlighting the positives and negatives in its performance and in its business evolution. The results showed that although pig farms do not fully execute and simultaneously the actions proposed in Matias’ corporate financial sustainability model (2007a, 2007b) they are financially sustainable, being in the decades in an extremely competitive market. It could be observed that the success of these farms is due to two aspects that are not contemplated in Matias’s model (2007a, 2007b): the manager’s feeling or experience in the business and the creation and management of a capital reserve fund. The research contributes to enriching the existing knowledge on the subject and stimulating future studies. It also contributes to the better management of these farms, which can lead to a better result.

Key-words: Swine culture. Sustainability. Financial Sustainability. Corporate sustainability.

Área de Concentração: ORGANIZAÇÃO E ESTRATÉGIA

Linha de Pesquisa: ESTRATÉGIA, INOVAÇÃO E COMPETITIVIDADE

Banca Examinadora

Orientador: Prof. Dr. Wendel Alex Castro Silva

Prof. Dr. Gustavo Rodrigues Cunha – Docente

Prof. Dr. Ronaldo Locatelli– Participante Externo

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